Mi trabajo como Fotógrafo en Burdeos se centra en producir imágenes atractivas y sugerentes para su uso en web, redes sociales, anuncios, menús, libros de cocina, etc.
Normalmente mi trabajo se suele hacer ‘in situ’, pero todo depende del tipo de servicio:
En el caso de la Fotografia Culinaria yo me desplazaré hasta el establecimiento del cliente o allí donde prepares los productos a fotografiar.
Si se trata de un Shooting Food Delivery. Los platos deben estar preparados antes de la sesión fotográfica, debemos evitar la presentación de los productos en embalajes de cartón o plástico, ya que será mucho más interesante realizar las fotos con los elementos que tienes habitualmente en tu local como vajillas, tablas de madera, pizarras, cristalerías, servilletas y cubiertos.
Si se trata de un Shooting para Redes Sociales, no prepares los platos todavía! o al menos no todos, deja lo mejor para el final, así tenemos la posibilidad de hacer fotos de acción en cocina y ver donde se produce la magia! De esta manera me ayudas a captar mejor la esencia de tu restaurante y crearemos una historia singular, lo que nos permitirá generar un vínculo emocional con el público objetivo y te diferenciará de la competencia. En todo caso siempre hay que prestar atención a la apariencia de los platos. En principio siempre parto de la idea de dar toda mi confianza al chef y trabajar codo a codo con él para que el plato se vea bien, pero tengo bastantes conocimientos y experiencia en Food Styling como para darte trucos y consejos para que tus platos se vean realmente increíbles!
Para un Shooting Real State, me desplazaré hasta la dirección del bien inmobiliario, hay que hacer especial hincapié en el orden y en dejar los espacios despejados. Todo detalle cuenta y aquí entra en escena lo que se conoce como Home Staging, ordenar los elementos de decoración, estirar las cortinas, sabanas y mantas, agrupar por colores los libros de una estantería o esconder todos los cables de los aparatos eléctricos pueden hacer una diferencia básica para que el cliente se decida por un lugar u otro. El cliente debe proyectarse mentalmente en ese espacio por lo que debemos añadir elementos personales pero que solamente sugieran que alguien vive ahí. Las fotografías se realizarán en HDR, lo que quiere decir que haremos tres exposiciones diferentes para cada foto y luego se unirán en postproducción dando como resultado una exposición correcta tanto en interior como a través de las ventanas. Si existen elementos en particular que haya que acentuar y poner en valor debes decírmelo para poder centrarme en ello o hacer fotos de detalle.
Para todos los demás tipos de Shooting, como Lifestyle, Producto o grabación de Video te invito a que me llames y me preguntes personalente, en función de tus necesidades nos pondremos deacuerdo en todos los detalles.